食品小作坊需要环保证吗？

随着国内环保越趋严格，几乎绝大多数经营者已了解到办理“环保证”的重要性。一方面，拥有“环保证”可以保证合法生产，避免查封；另一方面，办理好“环保证”可以避免行政处罚。那么，街边食品小作坊需要环保证吗？

非常明确地说，食品小作坊跟其它类型的工厂，都需要办理环评手续，并做好环保治理措施，确保不影响到周边居民、学校等环境。有些食品小作坊觉得办理环评报告门口很高，其实是多虑了，国家的环评法规是充分考虑了实际情况的。环评根据污染规模的不同，分别可以办理环评报告书、环评报告表和环评登记，而一般的食品作坊只要做好油烟治理以及污水净化，只需要做简单的登记备案即可。

办理环评是小事，如果因未办理环评而查到排放生产废水，则可能面临十万级的行政处罚，经营者们应该慎重考虑清楚。