环评手续是环保手续中较为基础的一类手续，环评将建设项目的规模、原辅料、加工工艺、产污环节和拟采取的治污措施都会“过一遍”（作规定），确保符合国家和地方要求，才给加工企业下发“环评批复”。
取得“环评批复”的企业，才能动工建设安装生产设施（俗称“开工”），包括生产设备、生产线。没有环评手续就安装生产设施，属于“未批先建”，查到是要处罚的。没环评不让开工，意思是生产线都不给安装，更别谈能否投产了。
有些污染轻微的企业，是不需要环评报告审批的，只需要环评登记备案。随着环评制度的改革，后来又出现了承诺制环评备案、排污许可和环评“二合一”或各个部门“多合一”审批，总之，今后的事情暂时不探讨，当前加工企业还是要注意自家是否要办环评。
实际上，企业负责人在寻找生产场地的时候，就应当考虑选址是否符合环保政策要求，以免建好厂房或安装好设备后面临随时搬迁，那将是痛苦的选择。
